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エチオピア ハルスケ ナチュラル 100g

¥1,000 税込

なら 手数料無料の 翌月払いでOK

送料が別途¥200かかります。

【日本一周珈琲です】
と言って旅先で配り歩いていた、よりみち珈琲の看板豆です。
ベリー系のジャムのような甘い香りと、口当たりのまろやかさがとっても美味しいです。
香りを出しつつ、ハルスケのキャラクターであるほんの少し酸味が残るように焙煎してお贈りします。

ホットで淹れた時の鮮烈なベリーの香りもいいですし、2週間ほど寝かせて穏やかな香りと味の複雑さを楽しむのもオススメです！
チーズケーキや和菓子と相性が良い印象でした。

【200g以上まとめ買いで購入g数10%分、豆をオマケします！】

精製 ナチュラル
標高 2,000～2,200m
品種 在来種
規格 G1

エチオピアの栽培方法でよく耳にするガーデンコーヒーは、自宅の庭にほかの農作物とともにコーヒーを栽培する方法のこと。また、完全に人の手が入っていない、野生の森で育ったコーヒーを収穫する方法がフォレストコーヒーと呼ばれます。セミフォレストコーヒーは、自然林のなかにコーヒーの木が植わっている状態ですが、雑草を取ったり、日があたるように周りの木を切ったり、必要なところには手を加えつつ、なるべく自然に近い環境で育てる方法です。

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