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ウォッシュト精製なので雑味がなく、アイスコーヒーに合うピンと張った苦味があるクリアな味わいを楽しめます。
焼き菓子との相性も良さそうな印象で、おやつのおともにしたいなぁと思ったコーヒーでした。個人的には中煎りがおすすめ、甘さもありながらほんのり酸味も聞いていて、ほっとできるようなコーヒーに仕上がります。
精製 ウォッシュト
標高 1,200〜1,800m
品種 カトゥーラ・カトゥアイ・カティモール
規格 G1
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